Jay Roach est un producteur, réalisateur, scénariste et directeur de la photographie américain né le 17 juin 1957 à Albuquerque, Nouveau-Mexique (États-Unis).

Son premier succès sera la comédie Austin Powers réalisée en 1997 parodiant James Bond ; le film sera servit par Mike Myers et Elizabeth Hurley.

Il sera d'un très bon succès commercial qui donnera lieu à deux suites et un quatrième en préparation.

En 1999, il revient avec le second opus de la série à succès Austin Powers : l'espion qui m'a tirée ; toujours avec le même succès, le film reprend « la où nous avions laissé Austin » dans le premier. Heather Graham sera cette fois au rendez-vous.

Toujours en 1999, Jay Roach réalise Mystery, Alaska qui aura un petit succès ; le film se passe en Alaska dans la petite ville de Mystery.

En 2000, il revient avec une grosse comédie à succès, Mon beau-père et moi, au casting hollywoodien composé de Robert de Niro et Ben Stiller.